Alla scoperta delle Cantine Lucà – Territorialità e dinamismo, la ricetta di Santino Lucà per traghettare nel futuro la Calabria dei vini del mito

Una caldissima mattina di metà agosto può non sembrare la scelta ideale per visitare una cantina in una delle regioni del Sud Italia, specie se l’azzurro sfavillante del Mar Ionio ti accompagna durante il viaggio e ti tenta con la promessa di un incontro refrigerante. Ma se ad aspettarti ci sono nettari la cui origine si perde…

Greco di Bianco e Moscato di Saracena, tesori di Calabria

Fedele allo spirito primigenio di questo mio velleitario blog, ossia quello di raccontarvi storie di vino, di uomini e di territori e non solo delle mie personalissime esperienze di degustazione, oggi voglio mettere sotto la lente di ingrandimento due autentiche meraviglie dell’enologia calabrese e nazionale, anche se forse sarebbe il caso di dire europea e…