Il brindisi a distanza con l’asburgica finezza del Kalkspitz 2015, il metodo ancestrale di Christoph Hoch

Alla mia adorata sorellina Isabella Tanti auguri di buon compleanno! Spesso, quando si vive a centinaia di chilometri di distanza dai propri cari, capita di non poter essere fisicamente presente alla celebrazione di ricorrenze importanti. Nell’epoca dei social e degli smartphone per ovviare alla distanza in situazioni simili esistono alternative come le videochiamate, ma alle…

Spremuta di Maremma: il Ciliegiolo 2016 di Antonio Camillo

Non avevo ancora assaggiato nessuno dei frutti enoici della mia scorribanda settembrina in Maremma. Ho scelto la serata di ieri per porre rimedio a questa mancanza e stappare una delle bottiglie che mi sono riportato a Roma da quello splendido week end trascorso tra colline meravigliose e splendidi borghi. L’apertura del Ciliegiolo 2016 di Antonio…

La pinkwinelist 2017: i 10 rosati più cool di quest’estate (appena trascorsa)

La torrida estate 2017 è nella sua fase conclusiva e con colpevole ritardo propongo ai pochi e affezionati lettori di questo presuntuoso blog la mia personalissima selezione dei 10 rosati dell’estate appena trascorsa. Una selezione “postuma” rispetto all’uscita delle due edizioni precedenti di questa “rubrica” tanto attesa (solo dal sottoscritto, ne sono consapevole, ma vi…