La pinkwinelist 2016: i 10 rosati più cool da bere quest’estate

L’estate è esplosa già da un pezzo e in ritardo rispetto allo scorso anno mi ripresento con la mia personale selezione di rosati per la stagione. Oggi più che mai il mondo beve rosa, grazie a Bacco, i rosati sono tornati di moda, in estate impennano le vendite, e non serve spendere un patrimonio per accaparrarsi una buona…

Sparkle day 2016 – La (mia) Top 10 delle bollicine italiane premiate

Bollicine che passione. Da quando frequento con assiduità manifestazioni di carattere enologico la mia passione per le bollicine  è cresciuta in maniera quasi smisurata e non potevo assolutamente perdermi la presentazione di Sparkle 2016, la bella guida alle bollicine secche italiane di Cucina & Vini. La manifestazione organizzata sabato 21 novembre nella cornice del Westin Excelsior di…

La vie en Rose – 10 etichette di rosato per l’estate

L’estate ormai è arrivata, certificata da ondate di caldo africano e da cicloni simil tropicali che ormai scorrazzano in alcune zone della nostra bella penisola. Certo la canicola vera e propria non è piombata sulle teste di tutti noi, e per molti le ferie propriamente dette sono ancora un miraggio ma ormai siamo tutti bene o…

Natale in Trentino. Due rossi di qualità per un Natale di…vino

Il primo post dell’anno non può che celebrare le vacanze natalizie sebbene siano ormai solo un ricordo che ci viene rammentato in modo poco piacevole dall’elettrodomestico più antipatico che c’è: la bilancia. Faccio fatica a trovare qualcuno che abbia con lei un ottimo rapporto, o che riesca a instaurarci una tregua duratura o una sorta di…