Un lago diVino – Kalterer Weintage 2012

Il primo assaggio spesso è di quelli che non si dimentica, per via di sensazioni nuove, mai provate, e quasi sempre è in grado di dirti con sincerità se ciò che hai assaggiato ti è piaciuto. Certo, poi servono altri assaggi per fissare meglio il gusto nuovo e comprenderlo appieno, ma il primo non mente…

I profumi del Trentino-Alto Adige in una cena in riva allo Ionio

Una gamba rotta può essere una scusa più che sufficiente per essere coccolata e viziata. Se la destinataria delle coccole è una sorella che non vedi da qualche mese per via degli impegni di lavoro e della distanza (non eccessiva, ma comunque esistente) che ci separa durante il resto dell’anno (lei vive in provincia di…