Fregellae 2016 – La scoperta degli autoctoni del frusinate con i vini eretici di Palazzo Tronconi

Eresia è una parola che deriva dal greco αἵρεσις, (haìresis) derivato a sua volta dal verbo αἱρέω (hairèō, “afferrare”, “prendere” ma anche “scegliere” o “eleggere”). Sebbene abbia nel tempo, grazie al contesto religioso, assunto una connotazione negativa, è una parola del tutto neutra che volendo può anzi caricarsi di accezione positiva indicando la “libertà di…

Il brindisi a distanza con l’asburgica finezza del Kalkspitz 2015, il metodo ancestrale di Christoph Hoch

Alla mia adorata sorellina Isabella Tanti auguri di buon compleanno! Spesso, quando si vive a centinaia di chilometri di distanza dai propri cari, capita di non poter essere fisicamente presente alla celebrazione di ricorrenze importanti. Nell’epoca dei social e degli smartphone per ovviare alla distanza in situazioni simili esistono alternative come le videochiamate, ma alle…